Classe is ontstaan uit de familienaam Clarysse, wat verwijst naar Jarno, Sylvie en Harmen. Dit drietal staat dagelijks klaar om met liefde en kennis voor het vak lekkere, smaakvolle producten voor te schotelen.
Jarno en Sylvie kunt u terugvinden in het gezellige Knesselare en Oedelem, Harmen in het landelijke Adegem.
Classe is tevens het Franse woord dat synoniem staat voor stijlvolle, beter zelfbereide producten die wij brengen.